Natürliche Appetitzügler – So stoppst du den Heißhunger

Besonders wenn wir gestresst sind, meldet sich der Heißhunger und unser Bedürfnis nach dem schnellen Snack. Wenn wir unter Stress stehen, signalisiert uns das Gehirn, dass es Energie braucht, und zwar so schnell wie möglich. Helfen können da natürliche Appetitzügler.

Richtiges Essverhalten

Appetitzügler

Eines der einfachsten Dinge, die du gegen den schnellen Heißhunger tun kannst, ist, so banal es auch klingt, vernünftig zu essen. Damit ist nicht nur gemeint, gesund oder ausgewogen zu essen, sondern nach einem sich wiederholenden Plan zu essen. Lege dir feste Essenszeiten zurecht, zu denen du jeden Tag isst.

Ein gutes Essverhalten besteht nicht nur in regelmäßigen Essenszeiten, sondern auch in der richtigen Art und Weise zu essen. Wenn du dein Essen nur schnell hinunterschlingst, hat der Körper keine Zeit zu verstehen, dass du isst. Denn nicht nur dein Magen, sondern vor allem dein Gehirn muss merken, dass du deinem Körper gerade Nährstoffe zuführst.

Das gilt auch für andere Ablenkungen beim Essen. Wir alle lieben es gemütlich auf der Couch beim Essen den Fernseher einschalten, doch das sorgt dafür, dass unser Gehirn nicht merkt, dass wir essen. Es ist abgelenkt und wir werden nicht richtig satt. Forscher aus den USA haben zu dem herausgefunden, dass, wenn wir beim Essen fernsehen, unser Sättigungsgefühl ausgeschaltet ist und wir noch mehr essen.

Trotzdem noch Heißhunger? Isst du vielleicht zu viele Kohlenhydrate und zu wenig Eiweiß? Im Gegensatz zu den Kohlenhydraten sättigen Eiweißhaltige Lebensmittel besser. Doch es gibt nicht nur eiweißhaltige Lebensmittel, die besonders gut sättigen und den Appetit zügeln.

Appetitzügler

Appetitzügler sind Lebensmittel, die nicht so einfach und schnell zu verdauen sind. Das bedeutet, dein Magen muss mehr Energie für die Verdauung anwenden und benötigt für sie länger. Was zur Folge hat, dass du länger satt bleibst. Viele Appetitzügler sorgen außerdem für die Stabilisierung deines Blutzuckerspiegels und halten dich so von Heißhungerattacken ab. Doch welche Lebensmittel gehören zu den natürlichen Appetitzüglern?

Vanille

Ein echtes Wundermittel gegen Heißhunger ist Vanille. Bereits der Geruch von Vanille reicht aus, um unser Gehirn zu befriedigen. Wenn du dein Essen damit verfeinern willst, dann nehme lieber eine frische Vanilleschote, um nicht zu gezuckerten oder gesüßten Lebensmitteln zurückgreifen zu müssen.

Ingwer

Ingwer als Appetitzügler

Ingwer ist ein beliebtes Nahrungsmittel und zählt zu den Superfoods. Eines der Dinge, die Ingwer so besonders macht, ist, dass es ein Appetitzügler ist. Das schafft Ingwer dadurch, dass seine natürliche Schärfe besonders viele Geschmacksnerven im Mund anspricht.

Chili

Chili als Appetitzügler

Ähnlich wie Ingwer schafft es die Chilischote mit ihrer natürlichen Schärfe unseren Drang nach Süßen und Heißhunger zu unterdrücken. Außerdem regt Chili noch die Verdauung an. Solltest du jedoch Angst vor der Schärfe haben, kannst du dein Essen einfach nur mit der Schote verfeinern. In der Kombination mit anderen Lebensmitteln, wie zum Beispiel Hirtenkäse, merkst du die Schärfe kaum noch.

Pfefferminze

Pfefferminze als Appetitzügler

Dank des Menthol-Geschmacks der Pfefferminze hemmt das Kraut unseren Heißhunger und Lust auf etwas Süßes. Ganz abgesehen davon ist Pfefferminz auch viel gesünder als Süßes. Das gesunde ätherische Öl wirkt antibakteriell und ist dazu auch noch beruhigend. Anstatt also eine Tafel Schokolade zu futtern, koch dir lieber einen Pfefferminztee.

Lachs

Lachs Appetitzügler

Auch Lachs gehört zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Was ihn zu einem Appetitzügler macht, ist vor allem die hohe Menge an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren, die in dem Fisch enthalten sind. Omega-3-Fettsäuren regen die Produktion des Hormons Leptin an, das unseren Hunger in Griff hält.

Mageres Fleisch

Auch mageres Fleisch ist ein guter Appetitzügler. Genau wie Lachs ist es besonders reich an Eiweiß. Hochwertiges Eiweiß ist immer eine sehr gute Quelle, um langfristig satt zu bleiben.

Komplexe Kohlenhydrate

Komplexe Kohlenhydrate, wie Linsen, Mandeln oder Chiasamen, sind voll von guten Ballaststoffen und pflanzlichen Protein. Besonders für Vegetarier und Veganer sind sie ein guter Ersatz zu tierischen Eiweiß. Dabei wirken sie genauso gut als Sattmacher, wie es Fleisch und Fisch tun.

Haferflocken

Haferflocken

Haferflocken sorgen für eine Stabilisierung des Blutzuckers und sind somit Appetithemmend. Außerdem sind Haferflocken besonders reich an Magnesium, das wiederum gegen Stress helfen soll. Da der meiste Heißhunger in Stresssituation aufkommt, sind Haferflocken besonders hilfreich. Zudem sind Haferflocken kalorienarm.

Äpfel

Äpfel

Eine gesündere Alternative bei Heißhunger auf Süßes ist Obst. Das ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern zügelt auch deinen Appetit. Besonders gut sind Äpfel. Diese regen nicht nur die Verdauung an, sondern enthalten auch gesunde Ballaststoffe, wie Pektin. Pektin sorgt dafür, dass dein Blutzucker nur langsam ansteigt und schafft somit ein längeres Sättigungsgefühl.

Zitronen

Zitronen als Appetitzügler

Auch Zitronen sind sehr gute Appetitzügler. Sie sind nicht nur reich an Vitamin C und damit besonders gut für dein Immunsystem, sondern sie regen auch die Verdauung an. Die Säure der Zitrone sorgt für das Sättigungsgefühl.

Tomaten

Tomaten

Tomaten sind reich an Chrom, das dafür sorgt unseren Blutzuckerspiegel konstant zuhalten und so gegen Heißhungerattacken hilft. Anstatt also die Packung Chips aufzumachen, solltest du lieber zu ein paar Kirschtomaten greifen.

Fazit

Wir alle kennen die Heißhungerattacken und das Gefühl einfach mal eben schnell einen Schokoriegel essen zu müssen. Doch das muss nicht sein. Unser Appetitgefühl lässt sich relativ einfach austricksen und zufrieden stellen.

Wenn du einfach ein paar der oben genannten Lebensmittel in deine Mahlzeiten mitaufnimmst, ernährst du dich nicht nur gesund, sondern sorgst aktiv dafür, dass dein Heißhunger ausbleibt.