Antioxidantien ist ein Sammelbegriff für unterschiedliche Stoffe. Messmethoden, Zubereitung und Portionsgrößen unterscheiden sich; daraus lässt sich keine allgemeingültige Liste der zehn besten Gemüse ableiten....
Acai, Goji und Chiasamen werden häufig als Superfoods vermarktet. Hinter dem Begriff steckt jedoch keine verbindliche wissenschaftliche Lebensmittelkategorie. Viele Produkte liefern wertvolle Nährstoffe, sind...
Heißhunger im Homeoffice ist kein Wettlauf. Entscheidend sind passende Gewohnheiten, gesundheitliche Voraussetzungen und eine langfristig umsetzbare Strategie.1. Den Arbeitstag mit Mahlzeiten planenLange Pausen ohne...
Bei Low Carb reduzierst du die Kohlenhydrate in deiner Ernährung. Das kann manchen Menschen helfen, ihre Mahlzeiten besser zu planen oder Gewicht zu verlieren....
Kidneybohnen: In diesem Ratgeber findest du Grundlagen, praktische Tipps und Hinweise für einen sicheren Einstieg.Kidneybohnen als ProteinquelleKidneybohnen sind Hülsenfrüchte mit pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen....
Wie viele Kalorien verbrauchst du am Tag? Um das besser einzuschätzen, solltest du Grundumsatz und Gesamtumsatz unterscheiden. Eine Formel liefert dir dafür einen nützlichen...
Die Macadamia-Nuss stammt aus Australien und ist aufgrund des hohen Preises auch als "Königin der Nüsse" bekannt. Die Nussbäume wachsen im östlichen Australien und können bis zu 18 Meter hoch werden. Nur zwei der Macadamia-Baumarten produzieren
Die Avocado ist botanisch eine Frucht und enthält im Vergleich zu vielen anderen Früchten deutlich mehr Fett. Daneben liefert sie Ballaststoffe sowie verschiedene Vitamine...
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